Blog Online Fitness

Životní styl

Připravte si zdravý silvestrovský večer

Nakupujte zdravě

Zdravý Silvestr začíná už v obchodě. Snažme se tedy nakoupit zdravé varianty různých pokrmů. Například nízkotučné jogurty a tvarohy, celozrnné pečivo, kvalitní šunku a sýr. Také nakupujme s rozumem a pouze v takovém množství, které jsme schopni sníst. Přece nechceme dojídat jednohubky ještě týden po Silvestru?

Protančete noc

Každý pohyb se počítá, takže zkusme nesedět doma, ale vyrazit někde na parket. Při tanci se dá spálit velké množství kilojoulů, ale hlavně při pohybu toho mnohem méně vypijeme, než na gauči u televize a vyhneme se takto kocovině na druhý den.

Nebuďte pečlivý hostitel

Být vzorným hostitelem je sice skvělá vlastnost, a pokud máme hosty, tak je to potěší, ale nám to přidá jen kila navíc. Pokud pravidelně doplňujeme talíře s jídlem, tak je pravděpodobné, že toho i více sníme, protože plné talíře podporují apetit.

Dojídejte se zeleninou

Pohled na spousty jídla nám bude stále připomínat, že máme hlad. Zkusme připravit několik zeleninových talířů, u kterých využijeme pestré barevné kombinace, které nás budou lákat. Čím více zeleniny sníme, tím více se budeme cítit sytí a sníme méně nezdravých pokrmů.

Připravte zdravé menu

Samozřejmě, že nejlepší volbou je příprava zdravého menu z kvalitních ingrediencí. Zkuste některé z těchto typů:

- máslo a tavené sýry nahradit tvarohem, lučinou,

- smetanu a majonézu nahradit bílým jogurtem

- bílé pečivo nahradit celozrnným pečivem a různými fitness krekry

- slané pochutiny nahraďte nesolenými ořechy nebo domácími brambůrky z trouby

- víno si vybírejte suché a kvalitní

- džusy nahraďte ovocným čajem, který oslaďte medem

- alkohol zapíjejte velkým množstvím vody

- sladkosti nahraďte mísou s ovocem

Pár receptů na závěr

Česnekový dip

- 250g bílého jogurtu

- několik stroužků česneku

- 1 nať z jarní cibulky

- sůl, pepř

Česnek prolisujeme do bílého jogurtu, přidáme nadrobno nasekanou jarní cibulku a dochutíme solí a pepřem. K dipu je vhodná jakákoliv zelenina.

Brokolicové chlebíčky

- plátky celozrnného chleba

- kvalitní šunka

- zelenina

- 400g brokolice

- 250ml cottage sýru

- 2 lžíce tvarohu nebo lučiny

- sůl, pepř

Brokolici rozmixujeme s cottage sýrem, lučinou a dochutíme dle libosti. Pomazánku namažeme na celozrnný chléb, obložíme šunkou a zeleninou.

Avokádová pomazánka s česnekem

- 3 avokáda

- 2 spodní části jarní cibulky

- 1 rajče

- 2 limetky

- 1 stroužek česneku

- 400g uvařených červených fazolí (1 plechovka)

- 1 červená paprika

- 1 kukuřice

- sůl, pepř

Avokáda vydlabeme, rozmačkáme vidličkou a vmícháme nadrobno nakrájenou cibulku a rajče. Ke směsi přidáme česnek, sůl, pepř a šťávu z limetek dle chuti. Nakonec přimícháme fazole, papriku a kukuřici. Pokud bychom chtěli krémovější konzistenci, tak lze vše rozmixovat.

Dietní Mochito

- šťáva z limetek

- bílý rum

- 1 lžička stévie (medu nebo jiného sladidla)

-  lístky máty

- neslazená soda

Bílý rum zalijeme limetkovou šťávou, přidáme sladidlo a vidličkou rozmačkanou mátu. Vše zalijeme sodou a ozdobíme celými lístky máty.

Ovocná vodka

- vodka

- čerstvé ovoce (jahody, pomeranče, mandarinky, hroznové víno, ananas, ...)

- neslazený ovocný čaj (uvařený)

- med

Rozmačkejte ve sklence ovoce, aby se uvolnila šťáva, přidejte vodku a zalejte ovocným čajem. Pokud je potřeba, tak oslaďte medem.

Ing. Kateřina Škrlová
Redaktorka OnlineFitness.cz