Blog Online Fitness

Cizrnový koláček
Zdravě v kuchyni

Cizrnový koláček

02.11.2017
Možná máte problém do sebe dostat luštěniny, ale s tímhle koláčkem Vám tato starost opadne. Navíc nizoučké hodnoty z něj dělají perfektní dezert i do diety nebo jako zákusek po obědě ke kávě :)

Online Fitness

Co budete potřebovat:

  • 130 g cizrny
  • 1 vejce
  • 20 g vanilkového proteinu (použila jsem LadyLab)
  • 10 g kokosového oleje s rakytníkem
  • kostičku 85% čokolády (používám Lindt)
  • špetku prášku do pečiva
  • skořici
  • sladidlo dle chuti (použila jsem Myprotein kapky, příchuť topfee)
Cizrnu nechte namočit přes noc a uvařte do měkka. Zceďte a propláchněte a rozmixujte do hladka. Do mixéru přidejte vejce, protein, kokosový olej, prášek do pečiva, skořici a sladidlo a znovu rozmixujte, aby se všechny ingredience spojily. Na závěr nasekejte na kousky čokoládu a jemně vmíchejte do připraveného těsta. Pečte na cca 180 °C asi 20 min. 
 
Energetické hodnoty na celý koláč: 1584 kJ / 377 kcal
Tuky: 14,7 g
Sacharidy: 31,7 g
Bílkoviny: 24,3 g 
 
... takže ho s klidem můžete sníst i celý na posezení. Díky cizrně ale bude mít kolem 13 g vlákniny, tak na to myslete, ať ji nemáte ve stravě za den příliš :)
 
 
TIP: Pokud Vás nebaví procedura s vařením cizrny, dá se koupit i konzervovaná, pokud Vám nevadí obsah soli v nálevu. Ujistěte se, že takovou cizrnu pak dobře propláchnete, ať Vám v koláči nezůstane slaná chuť.

 

Veronika Wisiorková
http://www.veronikawisiorkova.cz/

Veronika Wisiorková


 

 

 

Další články

Zdravě v kuchyni
Letní drinky, které vás nakopnou a osvěží: Perfektní doplněk ke cvičení
Letní drinky, které vás nakopnou a osvěží: Perfektní doplněk ke cvičení
Léto je ideálním obdobím pro osvěžující nápoje. Teploty stoupají, proto je důležité dodržovat pitný režim. Přinášíme vám výběr letních drinků, které vás nejen osvěží, ale také nakopnou a podpoří váš výkon při cvičení.
Čtěte více
Zdravě v kuchyni
Meloun: Letní osvěžení plné zdraví
Meloun: Letní osvěžení plné zdraví
Meloun je nejen osvěžující letní pochoutka, ale nabízí také řadu zdravotních výhod, které mohou pozitivně ovlivnit vaše tělo. V tomto článku se dozvíte, jaké jsou benefity melounu a poradíme vám, jak vybrat ten správný, abyste si mohli vychutnat jeho sladkost a šťavnatost. Přečtěte si více a zjistěte, proč by meloun neměl chybět ve vašem jídelníčku.
Čtěte více
Nahoru