Blog Online Fitness
Kalorie. Měli bychom je počítat nebo ne?
11.06.2016
Počítání kalorií poskytuje kontrolu. Osobní sledovaní je to, co někteří lidé potřebují ke splnění svých cílů týkajících se zdraví. Někteří také obvykle zpozorují úspěch hned, co začnou sledovat kalorie, což je skvělý způsob, jak si více uvědomit své návyky a podpořit pozitivní změny v našem stravování.
Počet kalorií nám neukazuje celý obraz, pokud jde o nutriční hodnoty. Samozřejmě se musíme dívat i na to, zda máme dostatek bílkovin, tuků, vitamínů, vlákniny a kolik máme sacharidů na den. Ale počítání objemu celkové přijaté energie, tedy kalorií/kilojoulů, pro nás může být dobrým vodítkem, kterého se můžeme držet. Můžeme zjistit, jestli jíme dostatečně, více než je potřeba a nebo příliš málo, což může být také důvod toho, že už nemůžete zhubnout více. Někdy můžete být překvapeni, kolik kalorií konzumujete, i když jíte zdravou stravu.
Někteří lidé také jí i z jiných důvodů než je hlad, a to je stres, hněv, pohodlí, nuda nebo smutek a ani si mnohdy neuvědomují, že to dělají. Pokud se Vám to také občas stává, sledování Vám může pomoci nad emocionálním přejídáním a hledat řešení ke změně.
Mít denní kalorický cíl, může také pomoci identifikovat vysoce kalorické potraviny, a tak je můžete vyměnit za méně kalorické a zdravější. Například místo ochucené kávy Latté s plnotučným mlékem s 250 kalorií, zvolíte Espresso se dvěma lžícemi polotučného nebo nízkotučného mléka s pouhými 15 kaloriemi. Nebo místo kornoutku čokoládové zmrzliny s 285kcal si dáte jeden a půl šálku jahod se 70kcal.
Můžeme postupovat následovně:
1. Stanovte si reálné cíle. Zjistěte nejprve, kolik kalorií jíte nyní průměrně každý den, a z tohoto čísla můžete postupovat dále a postupně ubírat. Pamatujeme na to, že chceme dosáhnout změny a udržitelného výsledku a tak nebudeme dělat žádné velké skoky, to by později mohlo vést k jo-jo efektu.
2. Vyberte si metodu sledování kalorií, která bude snadná. Doporučila bych Vám na internetu blog nebo aplikaci Kalorické Tabulky, kterou si můžete stáhnout do chytrého telefonu a mít stále poruce, kde si jednoduše zapíšete všechno jídlo, které jste snědli, a vše se Vám automaticky spočítá. Kromě kalorií uvidíte i počet gramů bílkovin, tuků, sacharidů a vlákniny. Můžete si tam také nastavit svůj cílový denní příjem a další. Samozřejmě při zadávání potravin je důležité vědět, kolik jsme toho snědli, takže budeme potřebovat vážit nebo podle obalu zjistit kolik gramů jsme si dali.
3. Nezapomínejte, že počítání kalorií je v konečném důsledku součástí většího plánu udržet a podpořit dlouhodobý úspěch. Nemusíme počítat přesně na kalorii, tím bychom se jen zbytečně stresovali, důležité je držet se na stejné vlně.
4. Volte zdravé a plnohodnotné druhy potravin, které mají dobrý vliv na naše zdraví, chemické reakce v mozku, hormony a střeva. Udržujte vyváženou stravu, bohatou na zeleninu a ovoce, celozrnných výrobků, libového masa a zdravých tuků.
Silvie Sher
https://www.instagram.com/silvie.sh.me/
Trenérka OnlineFitness.cz