Blog Online Fitness
Kiwi, zázrak pro naši imunitu, náladu a hubnutí
14.05.2018Kiwi je původem z Číny, odkud se dostalo i do ostatních částí světa, kde jsou vhodné podmínky pro pěstování. Kiwi je po celém světě velmi oblíbené, jelikož obsahuje mnoho prospěšných látek a velké množství vitamínu C. 1 gram kiwi obsahuje zhruba 1 miligram vitamínu C, tím se řadí mezi stejně hodnotné zdroje jako citrusové plody. Denní dávku vitamínu C dokáže pokrýt tedy jeden jediný plod. Kiwi je také skvělým zdrojem vitamínu E a K, dále obsahuje velké množství vlákniny, beta karotenu a luteinu.
Pravidelná konzumace kiwi ovlivňuje také vysoký krevní tlak, obsahuje velké množství antioxidantů a podporuje látkovou výměnu, čímž napomáhá hubnutí. Díky velkému obsahu vitamínu C také podporuje náš imunitní systém, proto bychom jej měli konzumovat preventivně, ale také při nemoci.
Kiwi je skvělým ovocem také při hubnutí, jelikož je nízkokalorické a lze jim nahradit sladkosti, když nás honí mlsná. Neobsahuje téměř žádné tuky a 100g kiwi má jen 256 kJ. Kiwi také obsahuje daleko méně cukru, než ostatní ovoce. Toto ovoce také podporuje produkci enzymů, které napomáhají správnému trávení a spalování tuků.
Kiwi má také vliv na naši náladu. Právě tento aspekt zkoumali v jedné vědecké studii, kde jedna skupina lidí jedla půl kiwi denně a druhá jedla dvě celé kiwi denně po dobu 6 týdnů. Po uplynulé době došlo u druhé skupiny k poklesu deprese až o 32% a k lepší náladě o 35%.
Kiwi je také skvělým doplňkem k různým salátům, jogurtům nebo ovesným vločkám. Hodí se téměř ke všemu.
Ing. Kateřina Škrlová
Redaktorka OnlineFitness.cz