Blog Online Fitness

Ingredience:

65 g pohankové mouky

1 vejce

165 ml polotučného mléka

1 lžička kokosového oleje

1 lžička medu

Čerstvé jahody

Vanilkový extrakt

Stévie

Postup:

Všechny ingredience - pohankovou mouku, vajíčka, mléko, med a kokosový olej (1/2) smíchejte dohromady. Rozšlehejte metličkou v lepivé těsto, tak aby v něm nebyly žádné hrudky, ale zároveň musí být trochu tekuté, a dejte asi na 30 minut odležet do ledničky. Opečte na tenké vrstvě kokosového oleje (2/2) na pánvičce postupně všechno těsto. Snažte se dělat palačinky co nejtenčí a opečte je z obou stran.

Jahodová poleva: Jahody rozmačkejte vidličkou, šťouchadlem na brambory nebo lehce rozmixujte. Přidejte vanilkový extrakt a trochu stévie. Promíchejte.

Ingredience:

Milko řecký jogurt

Ovoce (maliny, borůvky, broskve, meruňky …)

Banán

Voda na doplnění

Chia semínka

Postup:

Všechny ingredience rozmixujeme v mixéru a podle potřeby přiléváme vodu.

Ingredience:

Kuřecí prsní řízek

Koření (sůl, pepř, drcený kmín, mletá sladká paprika, muškátový ořech)

Cibule

1 stroužek česneku

1 lžička řepkového oleje

Petrželka čerstvá

Hokkaidó dýně

Rýže Basmati

Postup:

Kuřecí prsa nakrájíme na plátky, posypeme kořením (sůl, kmín, mletá paprika) a opečeme z obou stran na nepřilnavé pánvi.

Cibuli nakrájíme najemno, česnek prolisujeme a opečeme na pánvi na troše oleje. Přidáme dýni, poté zalijeme vroucí vodou a uvedeme do varu. Přikryjeme a vaříme do změknutí dýně (asi 20 minut). Přidáme petržel, muškátový oříšek, sůl, pepř a povaříme ještě minutu. Rozmixujeme.

Rýži uvaříme podle návodu.

Ingredience:

Cottage sýr Linessa light (Lidl)

Kešu, mandle

Cherry rajčata

Postup:

Cottage sýr posypeme oříšky. K tomu podáváme čerstvou zeleninu.

Ingredience:

Cibule

1 lžička řepkového oleje

Mražená zeleniny (mrkev, hrášek, kukuřice)

1 stroužek česneku

Sušené bylinky

Paprika červená

Jáhly

Šmakoun

Paprika sladká mletá

Eidam 30% na posypání

Postup:

Na oleji orestujeme cibuli nadrobno, přidáme mraženou zeleninu, podle potřeby podlijeme vodou a podusíme. Přidáme prolisovaný česnek, bylinky, papriku na kousky, a ještě chvíli podusíme.

Jáhly uvaříme dle návodu (nejdříve spaříme vroucí vodou) a promícháme se zeleninovou směsí.

Šmakouna nakrájíme na kostky 1x1, posypeme paprikou a dáme opéct na barvu (na sucho na pánev nebo v troubě na pečicím papíru).

Jáhly dáme do misky, na to šmakouna a posypeme nastrouhaným sýrem.