Blog Online Fitness
Tajemství hubnutí na rostlinné bázi, které by měli znát všichni všežravci
25.05.2016
Ukázalo se, že se nemusíte vzdát masa a mléka na plný úvazek kvůli zdravotním benefitům a úbytku na váze díky veganství. Existuje mnoho způsobů jak si vytvořit životní styl částečně založený na rostlinné bázi, který bude fungovat, a kdy bude Vaše hmotnost ubývat, zatím co udržíte třeba i slaninu na jídelním lístku.
1. Přidej, neodčítej
Zaměřte se na přidávání ovoce, zeleniny, fazolí, oříšku, semínek, celozrnných výrobků, čaje a vody…ne na snižování množství masa. Na začátku stravování založeném více na rostlinné bázi, by se jednoduše mělo jíst více rostlinných potravin. Snadným způsobem může být třeba začít jídlo zeleninovou polévkou, nebo salátem. To zajistí, že nejprve zasytíte váš žaludek rostlinnou stravou a také je to dobrá strategie pro zpomalení tempa při jídle. Když strávíme více času nad zdravým jídlem, znamená to, že naše tělo má dost času zaregistrovat signály sytosti, takže pravděpodobně toho nakonec sníme méně.
Tip
Luštěniny jsou tím nejchytřejším bodem, s kterým začít, pokud chcete snadno a jemně vstoupit ke stravě na rostlinné bázi. Nejen že dostanete do svého jídelníčku dostatek bílkovin, ale také odvrátíte chutě tím, že zůstanete sytí po delší dobu.
2. Nenazývejme to vegetariánstvím
Člověk, který dodržuje vegetariánskou stravu, samozřejmě spořádá hodně zeleniny a luštěnin. My ostatní ale můžeme ponechat maso v našem jídelníčku a zároveň zůstat věrní stravě na rostlinné bázi. Ze stravy na rostlinné bázi můžeme těžit všichni, i když se někdy liší v některých detailech. Zaměřte se spíše na chutné a zdravé potraviny, které můžete jíst, než se starat o to čeho byste se měli vzdát.
Tip
Vyzkoušejte například etnickou kuchyni. Indické jídlo nabízí pikantní chutě a kari, japonské jídlo se může pochlubit ohromující řadou salátů z řas a zeleninových sushi a v mexické je plno chuťově výrazných fazolových variací.
3. Vynechte maso alespoň jednou týdně
Zkuste zařadit do vašeho týdne, jeden bezmasý den, jakýkoliv, a tak pokračujte týden za týdnem ve stejný den. Snadný způsob jak přejít na potraviny rostlinného původu je zaměřit se na jednu změnu. Například si zkusíme v bezmasý den dát místo masa Tofu nebo Tempeh. Buďte kreativní a vyzkoušejte nové možnosti každý týden. Navíc to, že si jeden den od masa odpočineme, jen prospěje našemu zdraví
Tip
Chytrá příprava jídla nám pomůže k úspěchu při redukci hmotnosti. Navařte si o víkendu například více hnědé rýže nebo quinoi a více fazolí a vždy tak budete mít po ruce zdravé a vyvážené jídlo, které jednoduše símícháte dohromady.
Silvie Sher
https://www.instagram.com/silvie.sh.me/
Trenérka OnlineFitness.cz