Blog Online Fitness

Rady, tipy, triky

Jak se dietně stravovat na letních výletech, abychom nepřibrali

U výletů v horkých letních dnech je největší problém, že sebou nemáme ledničku, ale to neznamená, že párek v rohlíku je jedinou volbou. Podívejme se spolu na seznam trvanlivějších potravin, které odolají nějaký ten čas v horku a neudělají z nás kuličky.

Poznámka: Pokud si nejste jisti, jakou roli hrají v jídelníčku bílkoviny a sacharidy, tak si přečtěte článek zde.

Bílkovinové potraviny

Sice to není nejlibovější, ale horkům odolají konzervy, ať už s luštěninami, tak s tuňákem. Ano, mohli bychom namítat, že jídlo z konzervy není zdravé, ale pokud vybíráme kvalitnější značky, tak si nijak neuškodíme. Dalším dobrým zdrojem bílkovin jsou kvalitní proteinové tyčinky, které vybíráme samozřejmě bez polevy a hlavně podle složení. Není totiž tyčinka jako tyčinka.

Sacharidové potraviny

Sacharidové potraviny mají výhodu v tom, že se většinou kazí pomaleji, než ty bílkovinové, tudíž máme více možností. To ale neznamená, že na výletech se budeme cpát pouze sacharidy! Naše tělo tyto látky ke svému správnému fungování nepotřebuje, ale ve správné míře a kvalitě mu nijak neškodí. Naopak bílkoviny a tuky jsou pro tělo nutné, tudíž by měly být zahrnuty v každém jídlu.

Sacharidy můžeme doplnit kvalitním celozrnným chlebem. Je nutné číst složení, protože to, že je pečivo tmavé, neznamená, že je zdravé. Výrobci jsou chytří a spoléhají na to, že většině z nás se nechtějí číst etikety, tudíž bílé nezdravé pečivo jednoduše obarví na tmavo a my si myslíme, že je celozrnné, mno není.

Další sacharidové potraviny jsou různé knäckebroty, rýžové chlebíčky a jiné podobné “polystyrenové“ potraviny. Bohužel chuť není zrovna silnou stránkou, ale pokud je doplníme například tuňákem, nebo kvalitní proteinovou pomazánkou, tak vytvoříme kvalitní pokrm. U sacharidů nesmíme zapomenout na klasiku a to na ovesné vločky, ze kterých můžeme upéct zdravou buchtu. Dále to je rýže, kuskus a samozřejmě ovoce.  

Tukové potraviny

Tuků se mnoho lidí bojí, jelikož se světem nese fáma, že všechen tuk je špatný. Není to tak! Bez tuku by naše tělo nepřežilo, jelikož některé důležité vitamíny jsou rozpustné pouze v tucích. Ke kvalitním zdrojům tuku patří například různé ořechy (vlašské, lískové, mandle, kešu, arašídy a jiné). To samé platí o různých ořechových máslech, což jsou rozmixované oříšky, ale opět je potřeba číst složení!  Dále do sebe zdravé tuky dostaneme v podobě Chia semínek, které jsou super potravinou. Pokud se o této super potravině chcete dozvědět více, tak zkuste článek zde.

Ideální výletní jídelníček

Snídaně

Ovesné vločky s bílým jogurtem a chia semínky.

Po ránu ještě nejsou taková horka, tudíž nižší teploty by mohl zvládnout i bílý jogurt.

Svačinka

Ořechy, ovoce, nebo sušené maso.

Oběd

Tuňák s celozrnným chlebem nebo fazole s rýžovými chlebíčky.

Svačina

Knäckebroty se zeleninovou pomazánkou.

Večeře

Zeleninové rizoto s kousky sušeného masa.

Ing. Kateřina Škrlová
Redaktorka OnlineFitness.cz