Blog Online Fitness
Když „pálíte tuky“, kam vlastně mizí?
12.06.2017Tuky jsou plné biologických molekul zvané lipidy, což je složenina vodíku, kysličníku a kyslíku. Tyto ukládají energii ve svých chemických vazbách. Když tyto zmizí, uvolní se energie, kterou uchovávají. Tomuto procesu říkáme jakože „spalujeme kalorie“ . Ok, kam ale jde ta konkrétní hmota? Přemýšleli jste nad tím? Zajímavé je, že ani doktoři, experti na životosprávu nebo fitness trenéři neznali tuto odpověď (aneb všichni jsme rádi, že tuky jsou pryč a kam šly, to je nám už jedno). Více než padesát procent si myslelo, že se tato hmota jednoduše přemění na energii a ztratí se jako teplo. Tohle je samozřejmě velmi častá myšlenka, nicméně to není možné. Jen proto že něco nemáte rádi neznamená, že se na to nevztahují chemická pravidla. A jeden takový základní princip chemie je ten, že když rozbijete lipidy a tyto tukové schránky, onen vodík, kysličník a kyslík tam stále budou, protože nezměníte počet atomů.
Jenže když spálíte hodně tuku a ta hmota která vám držela kalhoty, otravovala vás na nohou nebo kdekoli tam už jednoduše není, kam teda šla? Ukázalo se, že ji jednoduše vydechnete. Vědci udělali velmi podrobný rozbor toho, kam jde tuková hmota potom, co spálíte kalorie atom po atomu. Na každé 1kg tuku které spálíte potřebujete vdechnout 29kg kyslíku, abyste rozbili tuk a uvolnili jeho energii. V tomto procesu vaše tělo produkuje 28kg kysličníku uhličitého a 11kg vody. Takže na každé kilo které vypotíte se 80% ztratí jako kysličník uhličitý, dalších 20% jako voda takže pot.
Takže pokud to vezmete z matematického hlediska, uvidíte, že všechna hmota z tuku byla spotřebována a z těla vyloučena. Takže až budete příště cvičit, venčit psa nebo dělat cokoli, při čem spalujete kalorie, budete už vědět že jednoduše vylučujete tuk skrz váš dech a pot.
Elen Šarmanová
Trenérka a redaktorka OnlineFitness.cz